Hallo liebe Freunde des Grünfutters,

der Klimawandel bzw. die Klimakrise ist im Hinblick auf die kommende Bundestagswahl in aller Munde. Und auch die Flutkatastrophe in NRW und Rheinland – Pfalz hat gezeigt, dass Deutschland nicht von der Klimakrise verschont bleibt. Das kürzlich erschienene Buch Deutschland 2050 – Wie der Klimawandel unser Leben verändert wird von Nick Reimer und Toralf Staud wirft einen Blick in die Zukunft. Worauf werden wir uns bis Mitte des Jahrhunderts einstellen müssen.

Hallo liebe Freunde des Grünfutters,

Bücher zum Thema Veganismus gibt es viele. Bücher, die den Feminismus mit einbeziehen? Nicht sehr viele. Jetzt schon, denn Anna-Lena Klapp hat Food Revolte – ein vegan-feministisches Manifest geschrieben, das ich dir heute vorstellen möchte.

Hallo liebe Freunde des Grünfutters,

wenn man sich dazu entscheidet sich vegan zu ernähren, dann hat man meist einen Haufen Fragen von „Wo bekomme ich mein Protein her?“ bis zu „Welche Nährstoffe sind wichtig?“. Sich umfassend zu informieren durch Filme, Bücher und Blogs ist essentiell. Heute möchte ich dir das Buch Vegan: Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt von Alexandra Kuchenbaur vorstellen.