Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
mittlerweile sollte es weithin bekannt sein, dass ich Porridge zum Frühstück absolut liebe. Heute habe ich ein herbstliches Porridge-Rezept mit karamellisierten Äpfeln und Walnüssen für dich. Ein absoluter Seelenwärmer.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
Frühstück ist definitiv meine Lieblingsmahlzeit des Tages und ich bin immer wieder positiv überrascht wie wandelbar „schnödes“ Porridge ist. Die Möglichkeiten sind schier endlos. Heute einmal eine Kombination aus Sauerkirsche und Schokolade.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
im Sommer hat man meist nicht allzu viel Lust zu kochen. Jedenfalls geht es mir so. Daher gibt’s heute ein Rezept für eine schnelle mediterrane Gemüsepfanne mit Tofu und Couscous.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
wenn’s mal wieder schnell gehen soll abends, dann ist diese Miso – Nudelsuppe genau das richtige für dich. In nur 25 Minuten steht diese dampfende, herzhafte Suppe auf dem Tisch.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
heute habe ich ein leckeres Rezept für einen Nudelsalat mit Ofengemüse im Gepäck. Inspiriert von einem Rezept der NDR Ernährungs-Docs, aber natürlich vegan. Der Salat lässt sich super vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen, falls ihr momentan nicht im Homeoffice arbeiten könnt.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
ich Porridge liebe und könnte es fast den ganzen Tag über essen. Heute habe ich ein Rezept für dich, dass allein schon durch die Farbe gute Laune macht.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
es ist noch immer frostig kalt draußen. Da wärmt ein Eintopf einen so richtig schön durch. Heute gibt es für euch ein Rezept für veganen Nudeleintopf, der sich auch super zum Vorkochen eignet.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
ich liebe Porridge! Seit Jahren schon begleitet mich der Haferbrei als Start in den Tag mit einer Tasse Kaffee. Für viele mag das langweilig klingen, doch Porridge ist so vielseitig. In diesem Post teile ich mein Grundrezept mit dir, sowie meine liebsten Add-ons und Toppings.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
im Winter liebe ich einfach Eintopf-Gerichte. Schön wärmend und mit wenig Abwasch. Dieses Blumenkohl – Curry esse ich schon seit meinen nicht-veganen Tagen in regelmäßigen Abständen.
Read more
Hallo liebe Freunde des Grünfutters,
einen Tag vorm Fest gibt’s von mir noch ein schnelles Rezept für den Frühstückstisch: Hummus. Der Kichererbsenaufstrich aus dem Nahen Osten ist vielseitig einsetzbar und ruckzuck gemacht.
Read more